燈光設計，點亮餐飲空間魅力
時間：2025-03-22 作者：哈爾濱鑫時空在餐飲空間設計中，燈光設計舉足輕重，不僅照亮空間，更營造獨特氛圍，提升顧客用餐體驗。?基礎照明：確保空間明亮?基礎照明為整個餐飲空間提供均勻光線，滿足基本視覺需求。可采用吊燈、吸頂燈、筒燈等燈具。在餐廳大廳，大型吊燈作主光源，搭配筒燈輔助，確保光線充足無死角。燈光亮度要適宜，過亮刺眼，過暗影響用餐。一般用餐區(qū)域照度保持在 200 - 300lx ，既能看清菜品，又營造舒適氛圍。?重點照明：突出菜品與特色?重點照明聚焦特定區(qū)域或物體，如餐桌、展示架、特色菜品等，增強視覺吸引力。...
在餐飲空間設計中，燈光設計舉足輕重，不僅照亮空間，更營造獨特氛圍，提升顧客用餐體驗。
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- 基礎照明：確保空間明亮?
基礎照明為整個餐飲空間提供均勻光線，滿足基本視覺需求。可采用吊燈、吸頂燈、筒燈等燈具。在餐廳大廳，大型吊燈作主光源，搭配筒燈輔助，確保光線充足無死角。燈光亮度要適宜，過亮刺眼，過暗影響用餐。一般用餐區(qū)域照度保持在 200 - 300lx ，既能看清菜品，又營造舒適氛圍。?
- 重點照明：突出菜品與特色?
重點照明聚焦特定區(qū)域或物體，如餐桌、展示架、特色菜品等，增強視覺吸引力。餐桌上方設可調(diào)節(jié)亮度的吊燈，不僅照亮菜品，暖黃色光線還讓食物色澤更誘人，激發(fā)食欲。餐廳有特色菜品或裝飾，可用射燈突出，吸引顧客注意力，成為空間亮點。?
- 氛圍照明：營造獨特氛圍?
氛圍照明營造溫馨、浪漫、活潑等不同氛圍。常用燈帶、壁燈、蠟燭等。在西餐廳，沿墻壁安裝暖色調(diào)壁燈，搭配餐桌上蠟燭，營造浪漫優(yōu)雅氛圍；在酒吧，彩色燈帶與變幻燈光效果，營造動感熱烈氛圍。氛圍照明要與餐廳整體風格契合，傳統(tǒng)中式餐廳用燈籠造型燈具，增添古樸典雅氣息。?
- 燈光色溫與顯色指數(shù)?
燈光色溫影響空間氛圍，低色溫（2700K - 3500K）偏黃，營造溫馨、舒適氛圍，適合餐廳；高色溫（5000K - 6500K）偏白藍，給人清爽、明亮感覺，適合快餐廳、咖啡館等。顯色指數(shù)（CRI）反映燈光還原物體真實顏色能力，餐廳燈光顯色指數(shù)應不低于 80，越高越能真實呈現(xiàn)菜品色澤，提升食欲。
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